Este informe describe el tamaño del mercado global de grasas en polvo de 2018 a 2021 y su CAGR de 2018 a 2021, y también pronostica su tamaño de mercado hasta fines de 2030 y se espera que crezca con una CAGR del 4.0% de 2023 a 2030.
Las grasas en polvo se refieren a grasas o aceites que se han transformado en una forma en polvo o seca a través de varias técnicas de procesamiento. Estos polvos son una forma conveniente y versátil de incorporar grasas en productos alimenticios y bebidas al mismo tiempo que brindan beneficios como una mejor estabilidad en almacenamiento, facilidad de manejo y una mejor dispersión en mezclas secas. Las grasas en polvo encuentran aplicaciones en una variedad de industrias, incluido el procesamiento de alimentos, la panadería, la confitería y la producción de bebidas en polvo.
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Los actores clave que operan en el mercado global de grasas en polvo son : Kerry Group plc, Royal FrieslandCampina NV, Aarkay Food Products Ltd., Insta Foods, Castle Dairy sa, Zeon Lifesciences Ltd., LUS Health Ingredients BV, Hill Natural Extract, Tiba Starch & Glucose Manufacturing Co. SAE, otros. Por fuente Palma y palmiste Leche de coco Girasol Canola Maíz Otros
Por tecnología
Secado por aspersión
Secado en tambor
Secado por congelación
Otros
Observadores de investigadores Fuerte crecimiento en regiones específicas:
– Mercado de Europa (Alemania, Reino Unido, Francia, Rusia, Italia)
– Mercado de Oriente Medio y África (Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Egipto, Nigeria, Sudáfrica)
– Mercado de América del Sur (Brasil, Argentina, Colombia)
– Mercado de América del Norte (Estados Unidos, Canadá, México)
– Mercado de Asia Pacífico (China, Japón, Corea, India, Sudeste Asiático).
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